Oren dan buah-buahan

  

Quince bujur atau biasa

Ive bujur atau biasa - Cydonia oblonga Mill. (Sydonia vulgaris Media.), - A pokok kecil atau pokok renek yang besar, lebih pelbagai hala tinggi 1,5-7 m. pokok individu mencapai ketinggian 12 m. Batangnya gelap kelabu atau berwarna perang kemerahan, sentiasa mengelupas. Pucuk muda tomentose. Daun alternatif, ovate atau luas elips, dengan 5 - 10 cm, lebar 4 - 7.5 cm, tselnokroynye, dengan petiole pendek. Plat dari daun muda dan batang mereka dengan proses menjadi remaja tomentose putih.

Di sebelah bawah daun pubescent disimpan sehingga kejatuhan, dan bahagian atas orang dewasa daun pula hijau, sebagai proses menjadi remaja hilang.  Bunga bersendirian, besar. Kelopak Kusut-pubescent. Corolla diameter 4 - 5.5 cm, kelopak bunga yang merah putih atau pucat.

Stamen ungu atau kuning. Ovari 5-locular, dengan proses menjadi remaja tomentose. Ia berasa lama mengekalkan buah-buahan yang tidak matang (dia jatuh ke dalam proses kehamilan). Bunga berlaku selepas merasmikan daun, pada bulan Mei.  Didebungakan oleh serangga, termasuk rumah lebah, tetapi quince medoproduktivnost rendah.

Buah masak daripada quince yang besar, pelbagai bentuk, biasanya berbentuk buah per atau bujur, antara panjang 5-12 cm, beberapa berusuk, Lemon atau gelap kuning, amat wangi. Isi sel mereka dengan banyak berbatu, jadi ia agak sukar dan astringen, tetapi selepas jarak yang panjang menjadi berair. Jisim buah terbesar boleh mencapai 1 atau lebih 2 kg, dan dalam pelbagai mencatatkan Kyshayva dan 3-paun buah-buahan.

Adakah buah burung liar, tentu saja, jauh lebih kecil daripada panjang 2,5-3,5 cm dan berat badan kira-kira 200 g. Dalam setiap lima sarang buah yang dihasilkan banyak biji. Kulit mereka dilindungi dengan lendir.  Liar quince bujur berlaku agak meluas di Caucasus, di pergunungan utara Iran dan Kopet Dagh. Ia tumbuh di kaki bukit dan gunung yang lebih rendah tali pinggang sehingga ketinggian 500 m di atas paras laut.

Tepi Infests hutan, kawasan terbuka, di kalangan renek dan jarang di cerun terdedah.  Quince budaya telah ditanam lebih 4,000 tahun. Tanah air awal penanaman - Caucasus dan kawasan bersebelahan di Iran. Oleh itu, quince budaya pada zaman purba merebak ke kebanyakan rantau di Eurasia dan Afrika Utara. Pada masa ini, quince mudah untuk melihat dalam taman-taman kecil dan Asia Tengah, Caucasus, Iran.

Di Eropah, ia dicairkan di banyak negara, malah di Sweden dan Norway (64 ° lintang utara). Dalam Dunia Baru Eropah membawa quince hanya di pertengahan abad XVII. Namun kemudian, penjajah mula menanam ia di Australia, New Zealand, Tasmania, Afrika Selatan, di Madagascar.

Terdapat lebih daripada 400 jenis quince. Sesetengah daripada mereka diternak setakat ini, menurut pakar, telah dibangunkan di Rom purba!  Di Rusia, untuk budaya quince sesuai hanya selatan Eropah, terutamanya di Utara Caucasus dan Lower Volga rantau (terutamanya di rantau Astrakhan). Ditarik balik jenis yang sesuai untuk keadaan tempatan alam sekitar, tetapi meluas, budaya ini di negara kita telah tidak diterima.  Quince - haba yang cintakan tumbuhan, menuntut kepada kelembapan tanah dan cahaya.

Nasib yang baik adalah satu budaya di kawasan dengan suhu purata tahunan sekurang-kurangnya 9 ° C, di mana frosts musim sejuk tidak melebihi -15 ° C. Dibesarkan sebagai benih dan vegetatively oleh keratan, keratan, pucuk akar. Bunga quince agak lewat - pada bulan Mei, selepas leafing melalui 1,5-2 minggu selepas pokok itu. Pelbagai jenis tempoh berbunga ini diperluaskan, kadang-kadang berlangsung 1-1,5 bulan.

Buah ripens lewat - pada bulan September dan Oktober. Life quince jangka 30 - 50 tahun. dalam budaya mula membuahkan hasil dalam 3-5 tahun ke-selepas ditanam.  Buah-buahan yang mengandungi 6-12% gula, banyak asid, selulosa kira-kira 2%, kira-kira 2% tanin, 0,3-1,2% daripada pektin, serta kalium, natrium, kalsium, magnesium, besi, fosforus, sulfur. Lebih separuh daripada gula fruktosa, dimana suku - glukosa.

Sebagai sebahagian daripada lebih daripada 1% asid malic "agak banyak limau dan askorbik, wain sedikit. Rasa ciri-ciri buah-buahan kerana kehadiran mereka dalam minyak yang penting.  Dari buah-buah quince kolak jem,, mereka diproses untuk menghasilkan jem, jeli marmalade, memerah jus daripada mereka.

Ini yang luar biasa untuk rasa adalah buah quince kesesakan itu. Ia disediakan seperti berikut. Quince suci dari kulit, menghapuskan teras dan dipotong menjadi kepingan, pucat dalam air mendidih selama 20 -. 30 minit Dan kemudian dikeluarkan dengan sudu alur dan air sejuk, sup dan ketegangan. Dalam mangkuk untuk memasak jem meletakkan gula (1.5 kg 1 kg quince), tuangkan dalam 1,5 cawan sup, mengakibatkan celur dan menyediakan sirap.

Untuk meletakkan quince sirap mendidih bersedia, berdiri 4 - 5 jam, rebus selama 10 minit. dan kemudian disimpan untuk beberapa jam. Masak di NE-4priema dengan api yang rendah, sehingga quince adalah jelas. Madu adalah. Lebih enak dan wangi apabila pertama yang diambil dari quince memasak dan membasuh kulit dan sup yang terhasil untuk memasak quince  Buah pokok ini - yang besar perasa untuk pilaf dan banyak lagi hidangan kebangsaan negara-negara timur. Keping kering buah-buahan kering ditambah untuk membuat kolak untuk aroma tertentu dan rasa.

Kolak quince dimasak, bukan sahaja di rumah, tetapi dibebaskan pada skala komersil di kilang-kilang pengetinan. Menggunakan hasil quinces minuman keras dan industri wain. Buah ini dipindahkan ke perjalanan yang jauh, baik disimpan.

Selepas jarak yang panjang, mereka berair dan manis dan sesuai untuk makan segar. Buah quince panjang di sebelah timur terletak dalam almari dan laci hati orang. Mereka menolak rama-rama dan impregnated aroma pakaian dan kain halus.

Ive sangat hiasan kerana daun belovoylochnym asal, bunga yang indah besar dan buah-buahan. Benih yang boleh digunakan sebagai batang bawah untuk pir dan pokok epal, jika mereka mahu berkembang dalam bentuk kerdil. Kayu digunakan untuk pelbagai tanggam.  Dalam sifat perubatan purba Timur quince dianggap sejuk dan kering.

Menurut keterangan dari Ibn Sina, quince dan kesan astringen ukreplyayusche, jus dinyatakan dalam quince berguna dalam asma, menghentikan pendarahan, membantu dahaga muntah, Keletihan, menghilangkan, menguatkan perut.  Minum rendaman atau merebus of quince, jika anda minum mereka selepas wain, mencegah mabuk. Quince kuat mendorong air kencing membantu terhadap disentri. Merebus daripada quince menyediakan enema bagi prolaps rektum.

Quince benih minyak membantu retak disebabkan oleh sejuk. Ibn Sina dianggap benih quince ubat yang baik kerap membuang air kecil dalam proses keradangan dalam pundi kencing. Menurut keterangan Muhammad Hussain Sherazi, semua jenis quince, terutama manis apabila mereka makan mempunyai kesan positif pada jiwa, merangsang, memperbaiki mood, menghapuskan fikiran mengganggu, dan beberapa jenis sakit kepala, menguatkan jantung, hati dan perut, menyebabkan selera makan, menghilangkan nafas berbau mulut.

The lendir sekitar benih quince, adalah berguna untuk batuk kering, demam, pedih di lidah dan mulut dan kekeringan ia.  Menurut Youssef Tabib (XV peratus.) Quinces alat bomba dahaga, mencegah muntah-muntah dan sendawa.  Hippocrates, yang mendapati bahawa quince mempunyai sifat astringen, disyorkan penggunaannya untuk cirit-birit disertai dengan demam. Dioscorides menasihatkan beliau untuk memohon muntah disentri, dan sebagai tuam pada roll daripada rektum dan dubur rekahan.

Pliny juga mengesyorkan buah mentah jika anda mengalami cirit-birit dan untuk menghentikan hemoptysis. Pada zaman pertengahan dan Renaissance juga mencadangkan pelbagai cara untuk memasak dengan quince aromatik yang berbeza cara untuk meningkatkan selera, untuk rawatan penyakit hati, untuk mencegah dan menghentikan hempedu dan muntah lendir.  Dalam perubatan moden sebagai tumbuhan ubatan yang digunakan buah-buahan, biji, daun dan kulit kayu kebun buah quince.

Quince Buah digunakan sebagai diuretik dalam edema jantung dan buah pinggang, pielitah, nephrosis kronik, sebagai protivoponosnoe (pencernaan yg terganggu) dan cholagogue. Penyembuh Rakyat mengesyorkan quince dalam rawatan anemia, gastritis kronik dan kencing manis. Daun, kulit, ranting, dahan muda quince adalah cara yang popular untuk merawat kencing manis dan darah tinggi.

Dari mereka menyediakan cabutan berair: daun dan dahan muda dipungut dalam tempoh yang berbunga, kering di bawah naungan dan disimpan di tempat yang sejuk, kering.  Jika perlu, berlangsung selama 1 - 2 sudu besar daun dicincang dan cawangan quince, tambah air 200ml dan rebus dengan api kecil selama 15 minit Pastikan untuk menyejukkan, ketegangan dan minum 1 sudu 3 kali sehari.. Ive bujur atau biasa Daripada menyalak cawangan ubat disediakan, pada resipi, hanya mendidih selama 30 minit.

Ambil 1-2 sudu 3 kali sehari selepas makan sebagai protivoponosnogo bermakna.  Benih digunakan untuk mencegah pengeringan mulut semasa perbualan ucapan atau panjang. Mereka juga dilantik sebagai pesakit demam dalam kes-kes di mana mereka merasakan kekeringan berterusan dalam mulut. Dalam kes sedemikian, quince biji 2,3 diletakkan di bawah lidah dan tahan 1 hingga 2 jam. Siapakah yang akan bagi bahasa ucapan yang panjang, di bawah-meletakkan benih selama 20 - 30 minit. sebelum temuduga.

Jika perlu, di bawah daun lidah hanya satu benih.  Dari benih disediakan seperti concoctions berlendir. Menggunakannya sebagai pencahar ringan, dan lapisan emolien di gangguan usus, radang usus besar dan disentri pada kanak-kanak semasa pemulihan, serta penyakit radang tekak dan batuk, kulit pozhogah penyakit. Untuk menyediakan sup 10 g biji hancur tuangkan 1 cawan air panas, direbus dalam air mandi 20 minit., Percuma 10 minit. dan menapis 2 - 3 lapisan daripada kain hipoksia tipis.

Minum 1 / 3 - 1 / 2 cawan 3 kali sehari sebelum makan.  Benih seluruh quince (5 g) tuangkan 1 liter air sejuk. Jisim yang terhasil di pedalaman mukus yang dilantik untuk tindakan multiobject pada mukosa usus (0.5 -1 3 4raza kaca sehari), serta luaran untuk poultices untuk terbakar.  Di Caucasus, benih quince dibancuh seperti teh dan minuman apabila anda batuk.  Sakit kepala kekejangan vaskular dalam otak berguna selepas tuaian quince mengembangkan ia di dalam bilik di atas katil daripada tatal kayu dan menyimpan dengan baik sebelum pemprosesan.

Phytoncides quince melegakan kekejangan kapal serebrum.  Satu daftar rektum membuat tuam dari jus segar quince. penyerapan daun ditetapkan bagi penyakit quince radang perut.

Ia mengurangkan contractility usus melemahkan dan berhenti serangan asma.  Untuk membuat ia, 5 g daun Tuang 1 cawan air panas, direbus dalam air mandi di min Enamelware ditutup 15., Kaitan pada suhu bilik selama 45min., Terikan, perah keluar dan membawa jumlah kepada asal. Simpan di dalam peti sejuk selama 3 hari.

Ambil 2 sudu besar 3 - 4raza sehari sebelum makan.  Buah-buahan segar digunakan sebagai koleretik dan diuretik. Mereka adalah berguna dalam batuk kering dan asma bronkial. Pulpa dari zaman purba digunakan untuk usus penyakit, yang membawa kepada cirit-birit, kadang-kadang dengan hati dan sebagai antiemetic

The sirap dari buah quince ditunjukkan dalam anemia.  Untuk memasak buah dipotong kepada kepingan kecil, tuangkan air, rebus hingga lembut, memerah jus dan rebus sehingga tebal.  Luaran dalam bentuk losyen quince digunakan dalam penyakit mata dan kehilangan rambut.  Segar buah quince digunakan dalam penyakit hati sebagai antiemetic.

Ini buah quince - pembersih yang kuat dengan logam toksik berat, melebihi bahkan hasil  .  Ditelan buah-buahan daripada quinces, pada pendapat Ibn Sina, memperbaiki kulit itu.  Disebabkan kandungan tanin yang tinggi pulpa buah quince dan benih menyediakan memperkukuhkan lagi tindakan itu, sehingga mereka berjaya merawat gangguan gastrousus, disertai dengan cirit-birit. Memandangkan sifat-sifat buah ini quince segar boleh sedikit dikukus atau dalam bentuk, serta kesesakan, terutama dengan madu.

Kejururawatan ibu-ibu harus ingat bahawa penggunaan quince, termasuk kesesakan quince, tanin, semakin dalam susu, menyebabkan bayi kembung dan sembelit yang pedih untuk mereka. Dalam kes sedemikian, kanak-kanak harus minum air, Dill.  Semasa penuaian buah-buahan dan daun bit kegebuan masuk mukosa saluran pernafasan atas, menyebabkan kerengsaan. Sebelum permulaan pengumpulan adalah perlu untuk pelinciran hidung dengan Vaseline atau menutup mulut dan hidung topeng kasa basah.

Selepas bekerja beberapa kali untuk bilas mulut, hidung dan tekak dengan penyelesaian soda hangat.  Buah-buahan yang dipilih masak dan daun - pada Jun dan Julai. Benih yang kering di udara, daun - di bawah kanopi, kacau.

Bahan mentah diproses, jika petiole daun pecah apabila bengkok dan tidak bengkok. Benih dan daun disimpan dalam kayu yang tertutup atau bekas kaca setahun. Ive bujur atau biasa Ive khusus untuk Hera. Juno adalah mahkota dianyam dari daun pokok ini.

Apakah Musytari, loji dan tumbuhan ini megah, seperti planet sendiri, mempunyai buah berminyak perubatan, sangat wangi. Mereka dipercayai membawa tuah, kemakmuran dan kejayaan. Quince juga merupakan tumbuhan matahari.

  

quince, quince buah-buahan, limau

© Copyright pic.ertk.info
Fakta menarik tentang oren, lemon, pic, aprikot dan buah-buahan lain.